Ulrich Holschbach berät mittelständische Unternehmen und Private Clients auf den Gebieten des Immobilienrechts, des Wettbewerbsrechts sowie des Handels- und Gesellschaftsrechts. Darüber hinaus war er für GRÜTER über viele Jahre als Notar tätig.

Ulrich Holschbach hat in der Zeit von 1965 bis 1969 in Münster, Genf und Bonn Rechtswissenschaften studiert. Danach absolvierte er seine Referendarzeit in Düsseldorf sowie sein Doktorat im Institut für Bankrecht an der Universität zu Köln. Im Oktober 1974 trat Ulrich Holschbach in die Kanzlei GRÜTER ein.

Ulrich Holschbach spricht fließend Englisch und hat Kenntnisse der französischen Sprache.